《八重の桜》感到其意後，酒味已經不再重要

福島在大地震大海嘯後，名字逐漸為世人所認識，而昔日此地乃會津藩領地，曾經發生了不少可歌可泣的武士故事，死亡對會津人來講，家中祖先都是沙場中捐軀之武士，但時空物轉，武士已經不值一文，留下的只是一種遺世孤傲和墓地，現在重提她們先祖曾經是勇猛的會津武士，委實笑中有淚。

今年NHK大河劇《八重の桜》就是以幕末會津藩作題材，主人公的背景是西洋銃鎗的教範 新島八重女仕，由女優 綾瀨遙 飾演，雖然美化了，但骨架上兩人倒是吻合的，俱「大隻妹」是也。俺樂見那位從寶礦力水穿水著的奇好身材美少女，到《我的機械人女友》，再《巨乳排球》，再《乾物女‧螢之光》，再到《女座頭市》，逐漸收起令男士色迷迷的身材，步向演技派演員，在《八重の桜》中，她完全投入角色中，面頰清瘦了，因那時代根本食物不豐富，再苦練東北口音日語，又拿起薙刀，一派武家女子模樣，她終於出人頭地，看到也替她高興。

推出這套劇相信是借此給大眾注意到福島縣依然優美和人傑地靈。廣告商品中有兩款清酒是以此作為標貼，銘柄是《會津誉》，一款是純米原酒，另一款是吟釀原酒，俺有幸兩瓶俱飲得，發覺純米原酒比較好味道。

此酒什值一記是酒銘招紙的那段日文『ならぬことはならぬものです』，是會津藩的藩士規條『什の掟』的最尾一句，意思是「不可為之事不為之」。根據唎酒師 岐魂兄其博客上寫此瓶酒文章資料：會津藩士的子嗣到了10歲都要強制進入「日新館」接受教育，在之前，六歲起要集合成為「什」的小藩士團，作為藩士基本要守護同伴的規條，稱為『什の掟』。簡潔而深奧的言語裏告誡了日本現代人忘卻了的「作為日本人的品格」。

什有意思的『什の掟』中譯如下：
一、不可違背長輩的教誨
二、必須對長輩盡禮儀
三、不可說欺騙人的說話
四、不可有懦弱的行為
五、不可欺凌弱小
六、不可在路上進食
七、不可在路上跟婦人交談
不可為的事不為之！

其實豈止作為日本人的品格上的告誡呢，現代人根本就是失去了這些品格，看香港的政治人物品格，看大陸的製品和國民品格，犯掟什多，令人搖頭。

至於「不可在路上進食」一條，俺曾見一日本劍道前輩在中國旅行時，購買食物在街上邊行邊開懷大嚼，同行門人謂他們在日本不能如此在街上邊行邊食，他現在到了外地便想釋放一番，便來借此反叛一下。其實香港澳門昔日稍有教養的家庭都會教孩子不要在路上進食，廣東話之太「肉酸」了，乃無家教。今天社會街頭巷尾充滿「打路際」小食攤檔，俺從來都記訓著父親細時教導，沒有光顧後站在街頭進食，吾兒亦沒有此習慣，可能便是身教。

關於「不可在路上跟婦人交談」，放在當天社會應該是可以說成要懂得避嫌和避忌，男人不要胡亂和女性朋友作出惹人嫌疑曖昧行為，要懂守交友界線，但俺食了多年米飯卻見不少中年男人什好此道，證明他魅力嗎？其實是犯忌之不守禮，可是西方社會的開放習慣就算當街錫錫，KISS一番都視等閒，但洋人亦沒有教熱戀男女當眾親熱互摸吧！其實「不可在路上跟婦人交談」就是告誡武士要克制要守份，莫起邪念或不給予自己起邪念機會。

在劍術和劍道上，道場是成長地，人長大了，便要懂得自己身份、輩份和说话分寸，不能随便去說不應該去說的話，正是 『ならぬことはならぬものです』。

而「不可為的事不為之」，拿來送予出門離家去遠地繼續學業的孩子當告誡什不錯，就是做人應要知進退和應守的本份。所謂好的人格形成就是先要去消取妄念，那『ならぬことはならぬものです』便是最佳的座右銘。

今初春天氣如初夏，天氣反常，人倫亦反轉，人人視「自我」最大，令俺想起福島若松市漂亮的八重櫻花隨風而落的燒妖，和那隨時代而失伕之『什の掟』，皆成為東方文化的一場寂寞淒迷之傳說。故品飲這瓶酒時，俺感到其意後，酒味已經不再重要了。