長春的百合子配長春的清酒，愈飲愈青春，正！

2017.12.11 飲食男女 / 飲食百科 / 山櫻期醉專欄
草草一刀｜長春的百合子配長春的清酒，愈飲愈青春，正！

近期日劇，引發熱潮的必是〈逃避雖可恥但有用(月薪嬌妻)〉，在此不再重複講已被廣述之話題，想講講劇中阿靓姨媽百合，本名是石田百合子 (石田ゆり子)，她真人就是47歲，1969年出生在愛知縣名古屋市，兒時曾居台北和就讀，懂中文。她有一位妹妹石田光，出道時常被混亂，但後來先大紅的妹妹不及百合子之長途良駒特性，家姐則細水長流目前事業順利，是氣質女性代言人，2016年日本媒体公佈「令人惊訝的未婚女星」調查榜單中，石田百合子排名第一。又能寫又能演，因為她亦是隨筆作家。

俺留意石田百合子，分兩階段，早期她出道時的，穿著水著的「全日空(ANA)」的形象女郎，吸引了不少青少年，因射中其心中之南國沖繩水著美女幻想，昔年此類水著性感寫真集，人人都起碼有一兩本珍藏，而此潮流終於宮澤里惠和徐若瑄之終極大解放，互聯網登場，網絡寫真殺死了紙張寫真，一個時代讓吾輩美好記憶掃進抽屜底。而曬到一身古胴色，臉蛋圓圓的石田百合子，就是那時代的。

到俺再留意石田百合子，則是7年前在撰寫〈酒藏浪客〉時，一篇〈斯斯文文又能飲〉，搜資料搜出「石田ゆり子的竹鶴(NIKKA) 威士忌廣告」，此廣告是2005年播出的。那時的百合子已經很有熟女味道，但估不到她十多年後在〈逃避雖可恥但有用(月薪嬌妻)〉中更有味道，人紅便更散發出神采，人有光的。她是逆齡美女，完全沒錯，人愈老愈靓和愈有氣質，一點沒誇張。

百合子拍攝酒類廣告只有威士忌和啤酒，沒有清酒，俺期待將來有她穿著和服的清酒廣告，她穿和服是極正的，有功力令人幻想與如此酒伴共飲，石田百合子是要記下的女優名字。

此欄講清酒的，俺卻出框去講日本女藝人，必被編輯拉去打五十大板，那來一談百合子出生地一款清酒吧！愛知縣名古屋「萬乘酒造」，〈醸し人九平次〉，香港能間中購買到部份出品，流傳水貨不少，此銘柄是新派微炭酸清酒的始祖，蔵元久野九平治先生在法國留學回國，以西方釀造文化溶入清酒，多數出品酒都會有微發泡口感，是資深飲家們的至愛。現時已登錄法國米芝蓮3星餐廳Restaurant Guy Savoy的酒牌之內。俺最近和「酒藩」友人找回了幾支一升瓶〈醸し人九平次純米吟釀Pont Neuf〉，是酒蔵的隱し酒，官網沒刊其資訊，是單一酒舖獨佔的酒款，極難入手的罕有逸品。酒標寫著的Pont Neuf正是巴黎塞納河的新橋，是河岸的交匯點。此酒是俺念念不忘之〈Eau du Désir(希望之水)〉系列的原酒版本，酒精度在15-16%之間，很少人曾飲過此酒，待品評後再給看倌匯報吧！