$ 0 0 日本的庶民食堂就是如此模樣,日本人並不是餐餐食刺身的,酒卻不可無至真。而且日本人工資貴,食堂人手便沒能耐幫客人酙茶送水,例有幾部自助茶水機在座陣,節省人手去幫逐桌添茶水。香港大多數的日本食店都不能叫食堂,收費亦當然不會跟你玩庶民化,可惜招呼上卻連庶民食堂都不如。