【新潟有一款酒銘柄為"越乃雪割草"。新潟乃日本戰國時舊地-越後，亦為上杉家的領地。該地入冬，大雪不止，寸步難行，但漸到入春之時，雪漸消融，此時，雪割草會破雪而出，綻放美麗花朵。有人如此形容雪割草，如同越後子民一般，堅忍的儲存能量，耐過寒冬，最終將在乍暖之時，綻放美麗的成果。】
全段是酒友七年前留言在「清酒之森」博客中，真是當年尚有博客(BLOG)留言，今已全交流在臉書(FB)，人類的時代很跟風，還是大自然很守永恆。
堅忍地儲存文化能量，耐過現今政局寒冬，最終將在乍暖之時，綻放美麗的成果。香港應該尚是福地，只是被不肖後人壞了風水，佈陣能改風水一時，但改不到長久之地運。